2017年 10月

アニサキスによる食中毒

2017年 10月 20日 金曜日

季節はすっかり秋めいてきました。 秋から冬にかけて旬を迎える魚はたくさんあり、楽しみな季節です！ ところで、皆様『アニサキス』をご存知でしょうか？ 魚介類に寄生する寄生虫で、寄生した魚介類をヒトが食べることにより、まれに […]

Posted by mlblog02.
カテゴリー：未分類