EPファーマライン　ほのぼの食ライフ

新年度が始まり、環境の変化や新しい生活リズムに慣れるのに忙しい春。
気付けば心も体も疲れがたまり、「なんだかスッキリしない…。」と感じていませんか？

特に5月に入ると、いわゆる「5月病」と呼ばれる心身の不調を感じる方も多い時期です。

そんな時こそ、食事を整えて体の内側からリフレッシュしてみましょう。

• 旬の食材をたっぷり摂る

以下の野菜や魚介類は、春から初夏にかけて旬を迎えるおすすめの食材です。積極的に取り入れてみましょう。

＜アスパラガス＞

利尿作用があり、体内の余分な水分・老廃物を排出するのに役立ちます。また、アミノ酸の一種であるアスパラギン酸が含まれます。エネルギー産生に関わったり、アンモニアを体外へ排出する働きをします。

＜そら豆＞

そら豆には不溶性食物繊維が含まれ、便通を改善するのに役立ちます。さらに、不足しがちな鉄分も多く含まれています。

＜あさり＞

造血ビタミンと呼ばれるビタミンB12や、免疫機能をサポートしてくれる亜鉛が多く含まれます。

• 水分をしっかり摂る

  体内の老廃物を尿や汗として排出するためには、十分な水分が必要です。1日1.5～2リットルを目安に、こまめに水を飲む習慣を身に付けましょう。
  水やお茶など、砂糖を含まない飲み物がお勧めです。

• 発酵食品で腸内環境を整える

  
  腸は「第2の脳」とも呼ばれ、体全体の健康に大きく関わっています。
  腸内環境を整えることで、老廃物が溜まりにくくなります。
  お勧めの発酵食品は、ヨーグルト、納豆、味噌、甘酒（砂糖不使用のもの）など。
  これらを毎日の食事に少しずつ取り入れることで、腸内の善玉菌が増え、腸内環境が整います。
  
  

新しい季節を軽やかに過ごすために、ぜひ今回ご紹介した食事法を取り入れてみてくださいね！

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