管理栄養士のブログが始まります！
2010年 5月 12日 水曜日
皆様、初めまして、かん吉です。
今回よりメディカルライン栄養士によるブログがスタート致します。
それぞれが身近な話題を栄養士の目線で楽しくお伝えできれば・・・
と考えております！
毎週、担当の栄養士が順番に更新していきますが、
飛び込みでも投稿させていただきますので、
どうぞ宜しくお願い致します。
まず、第1回を担当させていただきます、かん吉と申します。
いきなりかん吉という名前で登場させていただきましたが、
以前飼っていた愛犬（パグ）の名前です。
（写真の犬です）
パグは、つぶれた顔、鼻ペチャの『ブサイク犬』の代表で、
最近はCMやドラマでよく見かけるようになりました。
パグのように愛嬌満点で皆様に愛されるように頑張っていきます。
さて、先日「ロハスフェスタ」に参加してきました。
といっても、普段からロハスな生活をしているわけでもなく、
エコといえばゴミの分別くらいしか頭に浮かばないのですが・・・
興味本位で参加してきました。
会場は、家族連れや地元の方々が中心で、物販や飲食、
てんぷら油の回収(バイオディーゼル燃料に再利用）、
ミニライブなど盛り沢山でした。
やはり「食」が一番興味のあるところで、
オーガニックビール、オーガニックワイン、有機農産物、
自産自消を唱えた食べ物などで溢れていました。
写真はオーガニックワイン（オーストラリア産シャルドネ）、シーフードソーセージと
オリーブのマリネ、バゲットつきです。
もちろん、コップもお皿もリユース、そしてマイ箸持参です。
地球環境のため、CO2削減のため、というととてつもなく大きく
感じてしまいますが、資源を大切に使うことの気持ちよさを体感できた1日でした。
そして、リユース食器はまた別の方が何かしらのイベントで使うのだろうな、
と考えるとちょっと嬉しくも感じました。
ちなみに、ワインが苦手という方。ワインを飲むと頭が痛くなるという方へ。
→ オーガニックのワインは悪酔いしない、頭が痛くならないという情報もあります！
通常のワインと比べて１～２割高めですが、機会がありましたら是非ご賞味下さい。
大量生産されたものではなく、ひとつひとつ心をこめて作られたものを永く大切に・・・。
心の満足と健康を求めて生活していきたいと思いました♪
Posted by mlblog02.
カテゴリー： 日記.
