初鰹を味わいましょう!
2024年 4月 20日 土曜日
スーパーの鮮魚コーナーで、初鰹をよく見かけるようになりました! 皆さん、鰹はお好きですか? ご存知の通り、鰹は漁獲時期によって“初鰹”、“戻り鰹”と呼び方が変わり、年に2回旬を迎えます。 初鰹は、春から初夏にかけて、まさ […]
Posted by mlblog02.
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EPファーマライン所属の管理栄養士9名による「食」をテーマにしたブログです。「食」に関する役に立つ情報から、「これ美味しい♪」なんて、日々の「食」情報まで、楽しく「食」を語っていきます。よろしくお願いします!
2024年 4月 20日 土曜日
スーパーの鮮魚コーナーで、初鰹をよく見かけるようになりました! 皆さん、鰹はお好きですか? ご存知の通り、鰹は漁獲時期によって“初鰹”、“戻り鰹”と呼び方が変わり、年に2回旬を迎えます。 初鰹は、春から初夏にかけて、まさ […]
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2024年 3月 20日 水曜日
春の便りが聞こえる今日この頃…なぜか心が浮き立つ季節。春の香りと素敵な出会いの予感が胸いっぱいに広がりますよね🌸 しかし…季節の変わり目や新生活は体調を崩しやすいものです💦 そこで! 先月は、免疫力アップのための食事 […]
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2024年 2月 20日 火曜日
今年は暖冬だと言われていますが、風邪やインフルエンザ、新型コロナウイルスなどの感染症は、まだまだ油断できないですね。 低栄養や筋肉量が減少した人では明らかに細菌やウイルスなどの感染症に対する免疫力が低下していることがわか […]
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